기장 숙성 토종미역 푸른 동해의 맛과 영양이 담긴 미역

어민들의 푸르른 마음과 바다의 영양이 담긴 기장 愛 염장 미역을 소개합니다.

핵심 포인트

• 브랜드 ; 생산지: 기장 바다에서 채취한 플랑크톤이 풍부한 미역
• 상품 특징: 정성껏 채취한 양식산 미역으로, 짭짤하고 고소한 맛이 좋음
• 보관 방법: 냉장 또는 냉동 보관
• 활용법: 세척 후 물에 담가 사용하거나, 쌈, 국, 무침 등으로 요리에 활용

기장의 미역 - 바다의 풍부한 자원이 담긴 명품 미역

기장의 미역은 옛부터 지역의 특산물로 손꼽히던 진상품이었습니다. 바다에서 잘 자라는 기장의 미역은 항상 파도가 일렁이고 플랑크톤이 풍부하게 떠돌아다니는 환경에서 자라납니다. 이렇게 건강한 바다에서 자란 미역은 미역의 시원한 참맛과 탱글탱글한 식감을 갖추게 됩니다.

조리 방법

1. 염장 미역을 물에 흔들어 씻고 소금기를 제거한 후, 물에 5분간 담갔다가 물기를 뺍니다.
2. 물기가 뺀 미역을 미역국, 냉국, 무침, 쌈 요리 등 다양하게 활용하세요.
3. 바다 생물이 함께 나올 수 있으므로 제거 후 요리해야 합니다.

레시피 - 미역 초무침

• 재료: 미역 30g, 무 15g, 양파 1/4개
• 양념: 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 약간, 깨 약간

1. 소금기를 제거한 염장 미역을 적당한 크기로 자릅니다.
2. 무와 양파는 채를 썰고, 소금 한 꼬집을 넣어 재웁니다.
3. 볼에 양념 재료를 넣고 미역, 무, 양파를 넣어 버무릅니다.
4. 깨를 뿌려 마무리하면 완성입니다.

포장 정보

• 사이즈: 1kg (200g x 5개입), 1개
• 가격: 19,500원
• 배송방법: 로켓프레시
• 배송료: 2,500원
• 총평가수: 2,231개
• 평점: 4.5/5
• 보관방법: 냉장보관
• 특징: 일반미역
• 생산자(수입자): 기장물산(주)
• 상품구성: 미역 200g x 5개입, 1개
• 보관방법, 취급방법: 냉장

자주 묻는 질문과 답변:

1. 이 미역은 어디에서 생산되었나요?

   • 이 미역은 기장 바다에서 산출된 미역으로 생산되었습니다.

2. 미역을 냉장이나 냉동으로 보관해야 하나요?

   • 수령 후 냉장으로 보관하면 신선도를 유지할 수 있습니다. 장기간 보관 시 냉동하여도 좋습니다.

3. 이 상품은 배송비가 있나요?

   • 이 상품은 로켓프레시로 배송되며, 배송비로 2,500원이 부과됩니다.

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